Rif Hash

En Marruecos se cultiva marihuana desde hace siglos, y se cree que llegó a la zona entre el 640 y el 710 d.C. En el siglo XVIII, la región montañosa y del valle del Rif se destacó como una de las principales zonas productoras de cannabis del país, y hoy en día es de las más famosas por su hachís.

Éste se produce golpeando ramas de marihuana seca contra unos tamices finos para separar los tricomas y hacer kief. Este kief se calienta y se prensa repetidamente en bloques. El hachís resultante puede tener varios tonos, dependiendo de la madurez de las plantas y de cuánto tiempo se hayan secado, así como diferente consistencia, pues el hachís marroquí tiende a ser duro y quebradizo, parecido al chocolate, pero el conocido como polen marroquí es mucho más blando, como el mazapán.

Entre los diferentes tipos de hachís marroquí, destacamos el Hachis Rubio o Polen Rubio, el más ligero con un sabor y efecto suave, el Hachis Rojo, similar al anterior, pero con un efecto más fuerte y rápido y el Hardala, un hachís negro brillante o amarillo con textura moldeable pegajosa que está siendo muy demandada al ser catalogada como el mejor hachís de Marruecos. A su vez éstos se pueden diferenciar por las regiones donde se han elaborado, entre las más destacables encontramos Ketama o Chefchaouen, pero existen innumerables pueblitos por la zona del Rif donde se hacen diferentes tipos de elaboraciones.

El hachís marroquí de calidad es muy aromático y suave, sin el sabor y aroma especiados que caracterizan al hachís de otros países, como puede ser el afgano, el libanés, etc.

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Analítica Laboratorio: Rif Hash